Tuesday 24 December 2019

清迈·Elephant Nature Park一日志工初体验!


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这次和几个大学狐朋狗友(如果我叫他们闺蜜,他们会恶心的哈哈哈)一起去了趟清迈,但是我们这次去清迈完全就是想要逃离永远做不完的工作(又要开学了我好焦虑),顺便小聚一下,所以这次的旅行我们真的哪里都没有去,连清迈必去的白庙都没有去哈哈哈哈,每天就睡到自然醒,吃吃喝喝耍耍废,所以没有行程和大家分享。

BUT!我这次旅行还是有亮点的——我们一起去Elephant Nature Park当了一天的义工!

基于我去过曼谷周边的Elephant Park(在一日游行程里我只能跟着去了),也来过清迈的真正保护大象的 Elephant Nature Park,所以我还是有点心得和大家分享的。我知道现在保护动物的意识已经抬头了,但是有些误区并没有被消除,所以我就在这里尽我的绵力希望能够普及一些保护大象的知识。我不是专业的,有什么说错的话,还请大家指正。



Elephant Nature Park 和其他所谓的“Elephant Park”有什么不一样呢?


1. 没有骑大象的行程


不管保护大象的口号说得多么响亮,只要该园区有骑大象的行程,基本上就是一个打着保护大象的幌子赚钱的组织,真正保护大象的园区,是不会让游客骑大象的。第一,游客要骑大象的话,大象除了载人,还要载人的坐垫,这些东西都是有重量的,长期下来,对大象那原本就脆弱的脊椎无疑是一种伤害。我们在 Elephant Nature Park 就看到一头以前是载游客的大象,他的后背不像其他的大象有正常的弧度,而是被压得已成扁平了。第二,只要大象载游客,那么他就有指定的路线要走,这就变成了大象的“任务”,那么这当中就涉及了驯象师对大象的“训练”,只要有“训练”,那么就必然会有虐打,让大象承受他本来不应该承受的。所以,可以的话,请不要骑大象。

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虽然他们晚上也是要回到栅栏内
但是不用被上锁


2. 大象洗澡不是一场表演


很多的“Elephant Park”都会有“帮大象洗澡”的活动,借此吸引游客。我只想说,我在Elephant Nature Park看到的大象,他们洗澡的时候,都不会用鼻子喷水,真的。为什么我会特别指出这一点?因为我之前去曼谷“Elephant Park”的时候(我真是罪过),驯象师会让大象洗澡的时候用鼻子喷水,以取悦游客,游客开心了,才有小费嘛。于是,就连正常不过的“洗澡”,都变成了一场“表演”。驯象师站在大象的背上,手里拿着尖锐的镰刀,每打一下,大象就要喷一下水,换取游客廉价的掌声、笑声,还有相机的咔嚓声。当每天的洗澡都变成虐打,你真的忍心再去“帮”大象洗澡嘛?

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3. 这里的大象都是被“救”出来的


Elephant Nature Park 之下还有很多小小的project,我们这次去的是 “Elephant Delight”,这里有4头大象,都是之前在游客区载游客,在树林里搬运树桐,被主人虐待,才被救出来的,具体是怎么被救出来的我不是很清楚。可能看到这里你会想问,既然都被救出来了,为什么不把这些大象放回野外,反而是把他们收留起来呢?不就是想赚钱吗!

首先,大象是群居动物,有自己的小团体,基本上不会接受“外来大象”,所以如果冒然把这些大象放回野外的话,他们孤零零的一头象,只会被其他小团体排挤欺负。第二,这些大象长期脱离野外生活,基本上已经丧失野外生活的能力了,这些丧失野外生活能力的大象,会进入人类领地寻找/讨要食物,最后往往会被当作威胁而被人类毒死。第三,这些大象长期被虐打,身体状况大多不好,精神状态又极其不稳定(大象是非常敏感、聪明的动物),需要一些特定的医疗照顾。最后,因为人类的发展,泰北已经被砍得差不多了(well整个地球都被砍得差不多了),动物的生存空间非常有限,把他们放回野外,问题是,我们还有“野外”嘛?

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4. 为什么这里可以近距离接触大象?


如果你对我的非洲文章有印象的话,我说过正规的义工组织是不会让你近距离接触野生动物的。但是,为什么这里又可以呢?很简单,因为这些大象已经不是野生的了,他们与人类接触过,应该也很难再回到野外。所以这“Elephant Nature Park”比较像是辛苦了一辈子的大象的老人院。而且,游客在开始一天的活动之前,都有被教育过,因此能够把对大象可能造成的伤害降到最低。最重要的是,“Elephant Nature Park”这个地方本质上接近大象自然的生活状态,在这里,大象可以自由地生活,吃喝玩乐,还能够与别的project的大象进行联谊哈哈哈。

如果你有兴趣看回我之前在非洲津巴布韦当义工的经历,可以点击下面的文章:
1. 我最常被问到的6道问题
2. 有血有泪的打针吃药故事
3. IVHQ志工初体验

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呼,一口气说了这么多,希望大家对“Elephant Nature Park”有一定的了解,也希望大家对保护大象有一点基础的认识,开开心心地旅游之余,也记得不要把自己的快乐建立在大象的痛苦上哦!好的,现在我就来写一写如何到“Elephant Nature Park”当志工,以及我的一些心得体会!


GET INVOLVED:

1. 到官网:www.elephantnaturepark.org/
2. 选择“Visit & Volunteer”
3. 里面有不同种类的活动任君挑选

我们一开始看到五花八门的活动,而且描述栏和影片也全都差不多,真的不知道怎么选,过后我们就使出了穷人的本色——跟着价格选,果不其然一下子就选好了 lol 我们最后选择的是每人2500泰铢的“Elephant Delight” (详细资料请点这里:Elephant Delight),活动内容、价格、需要携带什么,里面都写的很详细,如果没有问题的话,选好日期就能够付钱了!

不过这个Elephant Nature Park是清迈的热门行程,所以有兴趣的话,记得要提早预定,免得没有位子。好,接下来就是当天的活动流程啦!


活动流程:

1. 早上8点在酒店大厅等负责人来接我们,注意:只免费接送住在市区内的游客,如果是住在市区外的话呢,会有额外的收费。另外,你也可以选择自己到他们的办公室集合,但应该没有人会这么做吧?接完当天所有的游客之后呢,就会出发前往目的地,大约需要1个小时半的车程,在车上会播放一段介绍短片,让大家有一点基本的认识。

2. 简单的讲解之后,开始本日的第一个工作:准备大象的食物!很简单,就是剥香蕉、切南瓜、切甘蔗,然后就可以去喂大象啦!注意注意:一开始的时候,负责人跟我们说今天全程会有摄影师跟着我们,替我们拍照,我还以为最后要付钱才能拿到照片,没想到竟然是免费的!!!而且在我们离开之前,摄影师还打印了一张照片给我们,放在用大象粪便制作的环保相框里送给我们,好感动来着 TT

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我已经没有食物了
在喊“no more no more”哈哈哈

3. 大象吃饱了之后,我们就可以一起去散步啦,生平第一次和大象肩并肩走在一起,一开始确实有点害怕,毕竟那是一脚踩下来我就会往生的大象啊!但是其实大象们都很温柔,顶多跟你拿一点吃的,而且工作人员也会跟着,所以不需要害怕!

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4. 走到一个泥塘之后呢,大象们就会在这里开始放飞自我,喝水的喝水,爬山的爬山,打滚的打滚,反正就是他们想做什么就做什么。这时候,就要开始我们的第二个工作:制作营养饭团。营养饭团就是在米饭、玉米里头加入一些能够帮助大象消化的植物,然后喂大象吃,确保他们身体健康,简单来说就是骗大象吃药哈哈。

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5. 大象吃了营养饭团后,他们会留在原地玩耍,人类就要回到营地吃午餐啦。午餐是包括在费用里面的,但是可乐、啤酒要自费。午餐是 Vegetarian Buffet Lunch,还行,有清迈最有名的Kao Suay(咖喱面)、Pad Thai、炸香蕉、青木瓜沙拉、炒饭等等,说美味当然是说不上,但绝对是吃得饱的。

6. 吃饱饭后休息一阵子,人类可以换衣服,因为我们要带大象去玩水啦!没带换洗衣物也没关系,营地里有提供衣服,上衣、裤子都有。准备好之后,人类就要去与大象会和,再步行个大约30分钟,就会来到河边,人类就要进行本日的第三个工作:陪大象玩水哈哈哈哈哈。

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7. 人类与大象告别,搭竹筏去到休息站,休息站里有冲凉房,可以冲凉、换衣。如果你没有带毛巾的话,工作人员还会给你毛巾,真是太贴心了!待全部人都好了之后呢,就可以上车回市区了!

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参后感:

1. 有些游客也不是故意要参与到虐待大象的行程里,纯粹就是不知道而已,所以如果大家都能够了解大象多一点,大象受到的伤害就会少一点。而且这个行程能够这么近距离地与大相接触、玩乐,又有教育意义,真的很适合父母亲带着小朋友一起来体验。题外话:小朋友有折扣哦!

2. 我爱大象,他们就像是温柔的巨人,我已经下定决心,以后我一定要再来清迈,选那些一个星期的project!不然清迈真的很无聊我不会想来第二次的哈哈。

3. 其实这一次最让我感动的人类是我们活动的负责人,你可以看得出他真的是全身心地热爱这份工作。一开始喂大象的时候,他跟我们说,有一只大象已经很老了,不要给他吃甘蔗,他咬不动的,给他吃香蕉和南瓜就好。当时的我只是觉得他很细心。可是到我们做营养饭团的时候,他又再拿出了一个盆,说这是专门给“MAKIAU(大象的名字)”做的,他的饭团不要放米饭,因为他不喜欢吃米饭。我当时就震惊了,你怎么知道他不喜欢吃米饭的,他是一头不会说话的大象啊!扪心自问,我在我自己的工作领域上是绝对做不到这点的(好吧我知道他们不喜欢上课哈哈哈哈),所以我真的对他很敬佩,他让我看到了真正的“敬业乐业”。

4. 就像环保一样,保护动物等重大的议题一样,不是要每个人都做到100%,全身心地贡献在这一领域,而是每一个人都做出自己的1%。就像我在这里和大家说保护大象,但是转头我等下的晚餐就是韩式烧烤,感觉我根本也没什么资格和大家说保护动物。选择自己能力范围能做的1%,如果可以的话,做多一点,2%,3%,4%甚至到10%,不是总好过觉得自己永远做不到而不去开始吗?



好了,没想到一个Elephant Nature Park我能够洋洋洒洒地写了一大篇,可见我对他们是真爱啊!希望我能够赶快再与这些温柔的大象再见面!如果你也喜欢大象的话,来这里吧,你不会后悔的。今天就写到这里了,就快开学了,下一篇也不知道什么时候能和大家见面,谢谢大家陪着 #时光的小尾巴 走过2019年,2020年希望我能够写更多更精彩的内容,也祝大家有个精彩、顺利的2020年,我们下一篇见!


Sunday 22 December 2019

越南·SAPA沙坝·你想知道的都在这里!


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1. SAPA在哪里?


很多人会混淆越南的SAPA和马来西亚的SABAH,注意注意,是在不同国家的两个地方哦!马来西亚的SABAH,翻译成沙巴;越南的SAPA则翻译成沙坝、沙霸(很早期很早期的时候也会有人翻译成沙巴,不过现在已经很少人这么翻译了)。沙坝位于越南北部,最靠近的城市是越南的首都——河内(HANOI),也很靠近中国。沙坝位于高山上,是越南海拔最高的县城,因此也成了当地著名的避暑圣地。夏天来到沙坝可以看到无与伦比的梯田美景;冬天来到沙坝虽说已经没有壮观的梯田,但可以感受高山上的冬天,对赤道长大的人儿来说也别有一番风味。



2. 怎么去SAPA?


要想去SAPA,必须经过河内(点击这里阅读我的河内美食记:你与美食的距离,就差这一篇文章!),因为SAPA是一个很小很小的小镇,没有机场。那么抵达河内之后呢,你可以选择搭火车或是搭巴士去到SAPA。但我做了一番功课发现还是搭巴士比较好,因为火车并不是停在SAPA市区,所以还是有点麻烦的。

至于如何预定巴士车票,则是再简单不过了。你可以先订HANOI的住宿,之后他们都会email问你要不要去SAPA或是HALONGBAY,你可以选择跟酒店拿资料预定。而我则是通过KKDay预定的(也不一定要用KKDay, KLook也有这些配套),只要在KKDay输入SAPA,就会出现巴士车票,KKDAY合作的巴士公司有Green Bus和Dragon Express,大家可以根据自己的时间做选择,我最后选的是Dragon Express。巴士车票请点这里

搭乘巴士从HANOI开往SAPA大约需要6个小时,每两个小时会停休息站一次让大家休息,休息站有卖吃的(不过看着不是很开胃)还有厕所。注意要准备零钱上厕所哦,他们是不找钱的,一人是3000越南盾。

不过关于这个KKDay我有两点要吐槽:

a. 网站说好能够drop客人在SAPA住的酒店,但是我付了钱之后,他们的客服跟我说只能drop我在SAPA某一家酒店,让我从这家酒店自己过去我book的酒店,算了,我忍。

b. 要从SAPA回HANOI的前一晚,跟我说他们帮我免费upgrade豪华van,过后我发现根本就是因为客人不够,公司为了节省成本所以才安排我们坐van回HANOI,我原本还很高兴的。但没想到那辆van总共坐了11个人!!!而且我和妹妹还被安排坐在副驾驶座,没错,副驾驶座坐两个人,一点都不舒服!!!气死我了!!!还不如坐回巴士呢真是的!

说完了,我朋友用KLook订也是有一样的情况发生,而从HANOI去SAPA的巴士公司来来去去也就那几家,看来这种事情也是避无可避啊,大家做好心理准备就好。

Sapa Express
巴士里面长这样~
是蛮舒服的啦
还有送小零食和矿泉水



3. SAPA交通方便吗?


基本上SAPA也有类似泰国的tuk tuk,会停在石头教堂前面接生意,但是因为我害怕被砍,所以我都会搭GRAB,但是这里的GRAB有个不成文的规定,就是你叫了车,司机并不会根据GRAB上显示的价钱收费,有的比较有良心的司机会在accept了你的ride之后呢,通过GRAB信息你他要收的钱,而有的GRAB则是到了才直接收你比GRAB上显示得更多的车资。

举个例子,我从CAT CAT VILLAGE用GRAB叫车回酒店,GRAB上显示66千越南盾,但司机跟我说他要收100千越南盾。基于我之前已经在酒店询问过了,他们说100千越南盾是正常的价钱,况且你不上车就要自己走路回酒店了,于是我也就上车了,真是很容易妥协的一个人lol.

基本上你只要住SUN PLAZA附近的酒店(酒店我会在下面介绍),就不会有太大的问题。我们从酒店走去CAT CAT VILLAGE也就2km,走了半小时,沿途就当着看风景,天气凉凉的,再加上都是下坡路,所以不会累。从CAT CAT VILLAGE回酒店就给100千越南盾搭车吧,因为这时候反方向就变成上坡路了,会死的哈哈哈。

至于FANSIPAN MOUNTAIN,也是要从SUN PLAZA搭火车去,所以说住在SUN PLAZA附近的酒店就对了。而且附近还有很多吃的买的,SAPA的小镇也就那么小一个,所以走路是没有问题的,不需要担心交通不方便。



4. 去SAPA需要跟团嘛?


你逛KKDay或是KLook的时候通常都会看到SAPA两天一夜的当地团。我觉得如果你是要徒步健行的,那么你肯定需要导游带领。如果只是想去放松,去CAT CAT VILLAGE还有FANSIPAN MOUNTAIN看看就好的话呢,完全可以自己来,不需要跟团。



5. 如何选酒店?


刚刚说过了最好是住靠近SUN PLAZA的酒店,我这次住的酒店呢,就在SUN PLAZA对面!其实SUN PLAZA对面还有一家比我住的高级的,叫“BB HOTEL”,我目测他是小镇上最高级的酒店了,价钱我也帮你们看过了,很合理。只是因为BB HOTEL没有3人房,所以我们没有住哪里,如果你是两人的话,我超级推荐BB HOTEL啊!(好啦,我没住过,我只是觉得他从外观看还不错哈哈哈)有兴趣的话可以点这里看看:BB HOTEL AGODA

我这次住的酒店是SUN PLAZA对面的“SAPA CENTRE HOTEL”,老规矩,优缺点都列在下面,可以自己决定哦!有兴趣的话可以点这里看看:SAPA CENTRE HOTEL AGODA

优点:

  • 房间很大间,3个人睡绰绰有余
  • 免费早餐,还可以单点河粉
  • 楼下就是餐厅,食物也非常好吃,很方便
  • 就在SUN PLAZA的对面,非常非常非常方便
缺点:
  • 房间仔细看还是有点旧的
  • 看AGODA的照片说有阳台,结果门开不到,根本出不去,而且前面也被建筑物挡着了,就算出到阳台风景也不好
  • 打扫的阿姨感觉很随便,我们住的第一晚她忘了换一个干净的热水壶给我们,里面还残留着之前的客人没喝完的红茶呢

sunplaza
这就是SUN PLAZA啦~
应该是SAPA最豪华的购物中心了
但是遗憾的里面只有千遍一律的纪念品

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我们住了两碗的房间~
房间确实是挺大的啊~

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自从在伊斯坦布尔住了间
洗澡洗到我发脾气的酒店后
我就知道拍厕所给大家看的重要性了



6. SAPA有什么好玩的?


我们这次去了3天2夜,但是如果你不介意玩得紧凑一点的话,其实2天1夜也是没问题的。

以下是我们这次的行程:

DAY ONE
  • 早上6点从HANOI出发
  • 大约下午1点抵达SAPA
  • 吃午餐
  • 大约下午2点步行前往CAT CAT VILLAGE
  • 在CAT CAT VILLAGE大约呆了3个小时
  • 晚餐
DAY TWO
  • 早上9点半出发前往FANSIPAN MOUNTAIN
  • 在FANSIPAN MOUNTAIN呆到大约12点半,下山
  • 无所事事地闲逛SAPA TOWN
DAY THREE
  • HAM RONG GARDEN (完全可以不去哈哈哈)
  • 无所事事地等巴士来接我们
  • 下午3点从SAPA出发
  • 大约晚上9点抵达HANOI

所以,如果你是早上6点从HANOI出发,到了马上去CAT CAT VILLAGE,第二天早一点起来去FANSIPAN MOUNTAIN,搭下午3点的巴士回HANOI的话,完全是没有问题的~ 好了,接下来进入景点的部分,HAMRONG GARDEN因为太无聊了,我不推荐,所以这里只说CAT CAT VILLAGE和FANSIPAN MOUNTAIN哦!


A. CAT CAT VILLAGE


入门票:70千越南盾/人
交通:从SUN PLAZA步行2公里(大约半小时),或是搭车100千越南盾
建议游玩时间:3-4小时

CAT CAT VILLAGE,很多游客会称它做“猫猫村”,是当地最古老的原住民——黑苗族的村落,里面会有很多原住民售卖纪念品,算是比较商业化的一个小村庄了。在这里你会看到很多越南姑娘,穿着他们的传统服装来拍照,我还遇到了一对拍婚纱照的新人呢!除了原住民服饰,里面也可以看到黑苗族生活的环境,以及古老的水力发电站,而且还有免费的传统舞蹈表演。村庄里也有很多小餐厅,所以不需要担心肚子饿。

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入口处很小
一不小心就错过了哈哈

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新娘!

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虽然说冬天不是看梯田最好的季节
但你看
还是很漂亮啊!

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里面还有一个小瀑布!

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瀑布旁会定时有民俗表演
要开始之前会有广播
听到广播找好位子就行了
表演是免费的
所以不妨给这些表演者一些小费哦


B. FANSIPAN MOUNTAIN


入门票:900千越南盾/人
交通:火车-缆车-火车
建议游玩时间:3-4小时

FANSIPAN MOUNTAIN,越南的最高峰,我们登山的时候山上的气温只有1度,所以要做好保暖工作,我当天穿了4件冬衣和两件裤子哈哈哈,不敢相信吧,越南也有这么冷的地方!

FANSIPAN MOUNTAIN号称懒人也能轻易攻顶的山峰(我自己取的哈哈),只需要搭个火车,再搭个缆车,再搭个火车,一滴汗也不需要流你就突然在海拔3143米的地方了哈哈。

要说认真的了,要去FANSIPAN MOUNTAIN呢,必须到SUN PLAZA搭火车,在SUN PLAZA买票的时候,你可以选择先买两趟:火车+缆车(750千越南盾);或是直接买三趟:火车+缆车+火车(900千越南盾)。有些人会先买两趟,因为如果山上大雾什么都看不到的话,他们会觉得不需要再搭火车去到最高处了。当然有些人买两趟,是因为他们想自己爬上最高处,必须爬600多层的阶梯,要做好心里准备哦。一起买或是分开买,价钱都是一样的,所以不需要担心。

买好票之后,就到火车站等待火车,火车到站之后就走一小段路去搭缆车。搭乘30分钟的缆车之后,就到了FANSIPAN MOUNTAIN,拍拍照打打卡,然后问自己是要搭火车还是走600多层的阶梯上到最高处哈哈哈。

如果你选择搭火车的话,中间会停一站,是让你去看大佛的,但我们那时急着攻顶,想着下山的时候再去看大佛好了,结果下山的时候火车并没有停大佛站,血与泪的教训啊!

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从火车站出来要去转搭缆车
这火车站是不是很漂亮

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大概要搭30分钟的缆车

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缆车上拍的梯田

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到了!

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遗憾没有看到大佛
只有一张高空中拍到的大佛背影

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如果你不想搭最后一段的火车的话
就要走600多层的阶梯啦
就是照片中白色那一条路

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一滴汗也没流下
就莫名其妙地攻顶了!

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在海拔3143米的地方与大家say hi



7. SAPA有什么好吃的吗?



a. 越南蘸米粉

如果你也住SAPA CENTRE HOTEL的话,可以到它楼下的餐厅,我很爱他的越南蘸米粉,一共吃了两次!越南蘸米粉(这名字是我自己取的我不知道叫什么名lol)是用越南米粉,蘸一点越式酱料,再加一片烤猪肉,吃起来非常清爽,一点负担感也没有!

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左边的就是我说的蘸米粉啦
右边是要自己包的春卷
有点难度哈哈


b. 乌鸡火锅

每天晚上气温都个位数,不吃火锅说不过去啊!另外,来到SAPA一定要吃他们的乌鸡,这是当地的特色菜,除了乌鸡火锅,SAPA也很流行吃三文鱼火锅哦!到处都是卖火锅的餐厅,所以不难找哦。

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药材汤底,但是有点咸
另外,越南的火锅叫“lao”
是不是很形象哈哈哈


c. Nhà hàng Ô Quý Hồ 南瓜炖乌鸡
地址:8 Thạch Sơn, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai, Vietnam.

在市区乱逛的时候,无意中发现的一家餐厅,结果发现了超好吃的南瓜炖乌鸡(都说了来SAPA一定要吃乌鸡的啦~),乌鸡放入南瓜里面与药材一起去炖,乌鸡的鲜嫩再带点南瓜的甜味,还能喝上南瓜浓汤,在冷冷的夜晚真的是非常温暖的存在啊~

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餐厅门口长这样~
就在大街上,不难找



好了,今天就写到这里,虽然文章有点长,但真的是关于SAPA的所有资料了,希望你们喜欢!下期预告:去清迈与大象约会!我们下期见!祝大家有个愉快的圣诞节!



Friday 20 December 2019

越南·你与美食的距离,就差这一篇文章!(内附景点、交通、酒店资讯!)


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在文章开始之前,先问大家一道常识题,请问越南的首都在哪里?

3....

2...

1...

你也想说胡志明市吗?

答案是河内!



说起河内,其实大家都倾向于把它当作越南旅游的一个中转站,像是去沙坝(Sapa)、下龙湾(Halong Bay)都会经过河内,河内的旅游资源也确实比较有限,如果只是单纯来河内的话,真的会有点无聊。

不过这一篇的重点是河内的美食!其实这次是我第一次去越南,因为之前都一直不喜欢吃口味清淡并且有很多奇怪的蔬菜的越南料理,所以从来没有想过去越南(吃货的priority就是如此的简单),但这次机缘巧合下来了河内一趟,意外地发现越南菜非常好吃!让我产生了想再去越南的冲动!好了,废话不多说,就看看我在河内到底吃了什么吧!



1. GREEN TANGERINE
地址:48 Hàng Bè, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam.

来到越南吃的第一家餐厅竟然是法国餐厅!因为越南曾经被法国殖民70年,所以法国料理也在越南的土壤扎根,与当地的菜肴碰撞融合,形成了一种新的fusion料理——越式法餐。既然暂时没有机会去法国,那就来河内品尝法式料理吧!

其实河内的法国餐厅也很多,像是Madam Hien也是挺有名的,但因为我们的酒店比较靠近Green Tangerine,所以我们就选择了这家。强烈建议大家一定要在午餐时间(午餐时间到下午4点)来!因为有Set Lunch优惠!前菜+主食+甜品只需要425K越南盾(SGD25,RM75)!会比晚餐划算很多哦!

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很有越式风情的外观

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“阴阳汤”:其实就是栗子汤+南瓜汤

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一道三文鱼料理,不好吃

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鸭肉,煮得不硬!但感觉有点生

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sotong包猪肉,很神奇的组合
但味道我不是很习惯哈哈

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招牌甜品!
各种橘子类里面塞雪糕
酸酸甜甜的很好吃

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还有我最爱的eclair!


2. GIANG EGG COFFEE
地址:39 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam.

河内有非常非常非常多的咖啡厅,每间都很有自己的特色,绝对不会有满大街星巴克的现象。但说起越南咖啡,最不能错过的还是这一杯鸡蛋咖啡啦!GIANG EGG COFFEE的创始人于1946年研发出鸡蛋咖啡,因为当时越南没有鲜牛奶,他突发奇想地用生鸡蛋代替鲜牛奶,没想到效果出奇地好,所以很快地就变成了河内人的“国民饮料”。

现在很多地方都能品尝到鸡蛋咖啡的独特风味,但是我认为还是要到创始店朝圣一下,这是吃货的执着哈哈哈。

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越南的店铺门口都这么小
所以我最常发生的事情就是
google map说我到了
但我找不到店在哪里 lol

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大名鼎鼎的鸡蛋咖啡!
其实吃起来有点像
tiramisu+pudding的口感
不过一人一杯还是会有点腻的


3. PIZZA 4P'S (TRANG TIEN店)
地址:43 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000, Vietnam.

看好多朋友都推荐这家手工pizza店,所以就来试一试了。这家PIZZA 4P'S在河内共有两间分店,我去的TRANG TIEN店,靠近 St. Joseph Cathedral,对游客来说比较方便。另一家分店则是在 Lotte Center 里面,而我并不知道 Lotte Center 在哪里哈哈哈哈。

人称“河内最好吃的pizza”,他其中一个卖点是拥有开放式的厨房,所以能够看到厨师们制作pizza的全过程。手工制作的pizza皮薄(我不喜欢吃厚的pizza),馅料多,烤的酥酥脆脆的,还有非常澎湃的芝士,而且是现点现做的,非常新鲜,我们3个人吃了两大片!

不知道你有没有发现我写到这里都还没有介绍到越南菜哈哈哈。

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很幸运坐在吧台
可以看pizza的制作过程

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基于我不爱cheese
所以左边的spicy seafood才是我的爱
但是喜欢cheese的绝对不要错过
右边那种有一大坨cheese的口味
他的cheese吃起来有种甜味
其实很好吃
只是我真的不爱奶制品哈哈

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左边的是其中一个招牌:3 Cheese Pizza
店员说要加蜜糖吃
但是我觉得加了很奇怪
右边的就是Teriyaki Chicken
略显普通


4. THE GARAGE COFFEE AND JUICE
地址:45 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam.

在网络上做功课的时候看到某部落客推荐的,他说是他在河内喝到最好喝的椰子咖啡,所以我就跑来了,来到越南真的是要一直一直喝咖啡才对得起机票啊哈哈哈。Anyway,如果你在网络上搜Garage Coffee的话,会出现两家店,一家就是我来的THE GARAGE COFFEE & JUICE(就在教堂对面而已,很好找);另外一家则是The Garage Cafe Hanoi,这家我没去过没办法评论。

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白色的是椰子冰沙
巧克力色的是咖啡
苦苦的咖啡+甜而不腻的椰子
根本就是完美的组合!
虽然我喝完这一杯就病了
但我还是觉得值得!


5. 路边的PHO(越南河粉)
地址:无法考究,但路边绝对会有卖pho的小店

因为从SAPA坐了快6个小时的车,在车上把手机的电量耗尽了之后,只好随便在酒店附近觅食。还在纠结不知道要吃什么的时候,经过了路边的一家小小小小店,好多本地人都坐在路边吃pho,整间店也就只卖pho,没有其他的食物,虽然环境实在是有够差强人意,但是还是难逃美食的诱惑,坐了下来点了河粉来吃。点菜的时候发现老板娘不会说英文,我就觉得我应该是来到了当地人的隐藏小店了,有种胜利的感觉哈哈哈。

科普时间:越南人都很喜欢坐在马路旁边做各种事情,像是吃饭、喝咖啡、喝茶、嗑瓜子、聊天、下棋,主要原因是越南的屋子都是狭长形的,非常窄,所以与其挤在小小的屋子里,还不如到马路旁边凉快舒服。

如果你对路边摊的卫生有所顾虑,那可以去吃游客必吃的PHO 10,不过我这次因为时间关系并没有吃到,所以没有心得与大家分享哦。

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你看墙壁...... 是不是真的很脏......
吃pho一定要加油条!
一开始还觉得很奇怪
但是试了之后觉得很好吃!
因为越南的油条并不会太油
所以加进汤里也不会把汤弄得油油的


6. BANH MI 25
地址:25 Hàng Cá, P, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam.

你知道越南为什么没有Subway吗?因为他们的法国面包太太太太太好吃了,根本没有Subway的一席之地好吗!!!好啦关于Subway我是乱说的,但是越南的法国面包真的真的真的很赞,我印象中的法国面包是硬邦邦的,可以打人的哪一种,所以也叫“法棍”,根本就是武器一般的存在。但越南的法国面包是外酥内软的,吃了一口我都想要问法国人他们知不知道越南人把法棍弄得比他们还好吃哈哈哈。不说了,我实在太喜欢这家了,如果下次还有机会去河内,我第一餐就要吃回BANH MI 25!

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虽然有万恶的香菜
但还是很好吃!

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可以选择猪肉/鸡肉/牛肉
我们各点了一份
都很不错哈哈


7. CONG CA PHE
地址:连锁店,很多地方都有

上飞机前喝的最后一杯椰子咖啡,虽然也很好喝,但是没有非常惊艳的感觉,算是比较普通的一家连锁咖啡厅吧。我昨天逛街才发现原来这家咖啡厅都开到吉隆坡的Nu Central来了,设计得和越南的一模一样,立刻进去点了一杯冷的椰子咖啡,果然就是越南的味道啊!大家如果喜欢的话,可以先去Nu Central点一杯哦!

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热的椰子咖啡
还是冰的比较好喝

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妹妹的avocado milk shake

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这是吉隆坡nu central的门店

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是我最爱的椰子咖啡!
果然还是冰的好喝!



河内景点


好了,说完吃的了,接下来就该说说河内的景点了。其实我觉得河内没什么特别非去不可的地方,差不多去下面这两个地方就够了哈哈哈。如果有时间的话,也可以去看看越南的水上木偶戏,是越南非常重要的文化遗产,但是我看了很多人的心得都说觉得有点诡异哈哈哈。


1. 还剑湖 HOAN KIEM LAKE

位于老城区的中心,是老城内最受居民欢迎的休闲去处,傍晚来到这里的话会看到很多约会的情侣,踢毽子或是下棋的老人家。湖也不大,绕一圈大概需要10分钟。如果只想在湖边看看的话是免费的,但是如果想要再往里面走的话,则需要购买20K越南盾的入门票,里面是一座寺庙,可以看看传说中的神龟标本还有一座桥。如果没有兴趣的话可以不去,因为里面也没什么惊艳的。其实我也是没什么兴趣,但是如果我不去的话就真的没事做了哈哈哈哈。

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越南受中华文化影响颇深
所以在古迹不难看到中文字

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因为是星期天的关系
所以有华乐团在街头表演


2. 圣若瑟主教座堂 ST JOSEPH CATHEDRAL

不是教徒的话,去个5分钟拍拍照就可以走了哈哈哈。

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河内交通


河内的景点和交通其实都很集中,基本上是以还剑湖为中心向周围扩散,所以挑酒店的时候只要不要距离还剑湖太远,应该都没有问题。反正我在河内基本上都是靠走路就去完所有的地方了,只是第一天晚上走得太远再加上晚上很冷才搭Grab回酒店。所以,基本上只要住在老城区,走路+Grab,你就能把河内走透透了!



店心得:

这次因为行程的安排所以住了两家酒店,我觉得都还可以吧,中规中矩的,下面就贴出一些照片还有简单的优缺点,让大家参考看看咯~ p/s 所有酒店都是在agoda上预定的~~


1. Diamond King Hotel & Restaurant
地址:86 Phố Mã Mây, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam.

优点:
  • 超级超级热心的前台工作人员,会有一张list提醒你如何避免上当
  • 地理位置优越,走大概7分钟就能到还剑湖
  • 房间里竟然还有浴缸!
  • 免费早餐、welcome drink
缺点:
  • 电梯在2楼,所以要把行李扛到2楼(工作人员会帮忙)
  • 晚上附近会封路,所以Grab进不去,要自己走一段路才能进去(我住的那晚是星期天,遇到封路,不确定其他天会不会也封)
  • 晚上路边还有表演唱大戏的,我等他表演完了才睡的......
diamond1

diamond2
这个价位有浴缸真的很不错了!

hotelbreakfast
buffet breakfast也还行

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还有一区的水果但是我忘了拍哈哈


2. Milton Boutique Hotel
地址:40 Bát Sứ, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000, Vietnam.

优点:
  • 没什么具体的优点,中规中矩
缺点:
  • 地理位置没有Diamond好,走路到还剑湖需要12分钟
  • 说是有免费早餐,结果前台前一晚叫我们到旗下的另一家酒店吃,我就想说算了,我有自己想吃的早餐店,前台就好心地说会帮我打包三文治给我带去机场吃,结果我到上taxi去机场之前都没看到我的三明治......
milton1

milton



好了,今天就写到这里了,谢谢你点进来并且看到这里!下一篇我就要写Sapa了,希望在2020年之前能够写好,下一篇见!