Saturday 29 April 2017

Konichiwa·关于日本的13件小事




1. 哪些关于日本的“传说”


相信大家都听说过很多关于日本的“传说”,像是日本人超有礼貌、在地铁上都不说话、服务无微不至、效率高、细心等等等等。我想告诉你们,这些,都,是,真,的!!!

先说说他们有礼貌的程度了,真是礼貌到有一点小烦。我遇到最夸张的例子是在京都搭巴士的时候的司机,到站之后,他跟每一个乘客都说谢谢!!!为什么我会知道?因为我坐在巴士的尾端,那辆巴士是满的,还有些站着的乘客,人非常多,但是司机还是坚持要跟每一个乘客说“aligato-gozaimas”,而且没有省略,每一个乘客都是完整的一句“aligato-gozaimas”,真的很夸张。

另外,日本的地铁的确是非常安静,但是也不至于到鸦雀无声的地步哈哈哈,还是会有一些人聊天的,只是有时候不幸运的活,车厢内都没有人在聊天,那么这种时候跟朋友讲话就会有一点小尴尬。

日本人的服务真的是没活说,先说餐厅好了,吃完饭结账之后真的是送你送到门口,并且不断地aligato aligato。另外,购物中心的服务员也是好的没话说,只要一踏进去,不管有没有消费,每个柜台的服务员都跟你点头鞠躬,而且不会看到他们在玩手机(我自己当过promoter我知道,要服务到这种程度真的只有日本人了),他们也很友善,不会看你穿得普普通通就不serve你,我记得我在Shu Uemura的柜台想看看他们新出的粉底液,我只是站在那里一下子,服务员就给了我一个号码牌,说他可以帮我试在脸上,但是要等一下之类的。吓得我赶快逃走(因为我其实没有要买哈哈),在新加坡根本不可能遇到这种事情啊,因为我样子长得比较小不会有人觉得我会买,很多promoter都不是很愿意理我哈哈哈。

餐厅、购物中心的服务好就算了,毕竟人家都是开门做生意的,可是,日本连海关的服务都很好!且听我娓娓道来。因为我穿的球鞋有金属片,所以过安检的时候会响,基于我的鞋子每次都这样所以我也习惯了,就把鞋子脱下来拿去让它过机器。Ladies and Gentleman,这时候,这时候,海关拿了室内拖鞋给我穿!!!!!!其实那几步路而已真的不需要这样的,我有种受宠若惊的感觉,而且,他还让我坐在椅子上等我的鞋子过安检。我的鞋子出来之后呢,我原本想要自己起身去拿的,不需要,我还没站起来海关就已经把鞋子拿过来给我并且还蹲下来把鞋子放在我的脚边,这是海关吗???卖鞋子的服务都没有这么好吧!!!说完了,我的心完全被日本人收服了。

还是海关,我觉得我一降落在Kansai Airport的时候,日本就给了我非常非常好的印象,首先是Arrival的时候,哪些官员是一个人操作两台机器,也就是说他同时要处理两位入境日本的旅客,效率很高啊!那一个国家的海关会这样的?还不都是你排你的,我做我的,谁管你队伍多长啊?之后我去等行李的时候我也是吓傻了,我从来没有看过行李输送带上面的行李是如此整齐有序的,一丝凌乱的感觉都没有,而且手把全部都一致向外,让你轻松就拿到行李。我在其他国家试过整个行李出来是倒反的,日本真是太叫人感动了。

有图有真相



2. 除了日文,其他语言都不通


我之前去韩国有说过,不会韩文也没关系,但是来到日本,不会日文绝对有关系。而且日本人就算知道你不懂日文,他们还是叽里咕噜跟你说一大堆(去便利店买个东西,大概是谢谢我,也可以说个半分钟),在完全听不懂的情况下,真的很像魔音穿脑,让人心很累...... 而且地铁站不是每一站都有中英文广播,有些站连中英文名都没有...... 而且菜单只会有很小很小很小的英文字...... 我第一天吃的是大名鼎鼎的一兰拉面(Ichiran Ramen),这么出名的店,店里面也没有中英文告示牌,因为他们的拉面要用自动贩卖机点,游客全部都不懂日文真是有一点混乱,我好不容易点好餐,面来了之后,店员又开始叽里咕噜跟我说一大堆,我朋友说她在跟我说英文,但是我完全听不出那是英文好吗!日式英文大概比日文更加难懂...... 我只能傻傻地看着他,他只好一直努力地解释,但是我还是听不懂,根本就是一个死循环,还好隔壁桌有个台湾人替我们翻译,大概意思就是说:你们的套餐有包括加面,但是面如果现在上的话冷了会不好吃,所以你要吃的时候叫我,把这个牌子给我就可以了。我的老天爷,是不会做一个中英文告示牌嘛!而且我也是不明白啦,店员大概学个10句基本会用到的中英文就够应付顾客了,是有这么难背哦?至于问路的话,买wifi-egg吧,你不会想要去问路的。不过不要怕,日文当中还是有一点点的“汉字”,你可以根据哪些汉字大概猜一下到底是什么意思哈哈。

来到日本怎么可以不吃一兰拉面
不过我也发现了另外一家好吃的拉面
敬请期待我的下一篇!



3. 电车也会误点?


相信大家也听说过关于日本电车绝对不会误点,如果误点的话列车长会出来跟乘客一个一个道歉的“传说”吧。我们这次去,就遇到了电车误点,迟到了大概5到10分钟吧,看Google Map写是“人身事故”,我就不以为意,可能是有人在电车上晕倒之类的吧?反正我们上车了之后列车长是没有出来道歉啦哈哈哈。后来跟一个对日本稍微有点研究的朋友提起,她说,“人身事故就是有人跳铁轨自杀啦!”...... 我的天,活了23年第一次去日本竟然还给我遇到有人跳铁轨自杀...... 于是我问朋友我需不需要去拿个符去去晦气,她回答我,“不用啊,这么正常的事,每天都有呢!”...... 阿弥陀佛......



4. 先进到让人措手不及的洗手间


真的是措手不及,不夸张,我们在京都住的酒店,我一进厕所,马桶盖自己打开了!吓死我了好吗!还有一些马桶是有自动发热功能,做下去是温温的哈哈哈(好尴尬,我竟然在这里跟你们聊起厕所来了哈哈)。还有一些一进去就会有音乐的厕所,可以掩盖一下方便时尴尬的声音哈哈哈。当然还有先进的全自动冲洗模式,但是我觉得这种小事我可以自己来哈哈哈,还有我看不懂日文我很怕按错等下悲剧就不好了,所以我没有“体验”到哈哈。



5. Uniqlo、Muji还有Daiso,你们在哪里?


说到日本,当然是Uniqlo、Muji还有Daiso,我这次的购物清单就包括了Uniqlo的Heat Tech、Legging,还有Muji的保养品化妆品。我以为会像满街都是Sasa的香港,一条街上3间Etude House的首尔一样,日本也会是满街的Uniqlo、Muji还有Daiso。大错特错!我整趟旅程只看到了两间Uniqlo(一间在Osaka City,另外一间在机场),一间Muji(而且还是那种Muji Express不是那种大间的),两间Daiso(一间在我大阪住的B&B前面,另外一间在京都先斗町那里),少到我都可以算出来,真的是傻眼。而且我小小地对比了一下Uniqlo和Muji的价钱,感觉和新加坡没有差很多(马来西亚我不知道,因为我回KL的时候很少去逛街),所以我什么都没买。不过如果真的很想买muji但是没遇到的话,可以去日本的便利店(Lawson)里面会有一些Muji的产品,只是,真的是很“一些”。



6. 没有外劳的日本餐厅


我以为像日本这么先进、发达的国家,应该是和新马一样,年轻人都不太愿意做相对来说非常辛苦的饮食业,所以必须要引进外劳(不管是服务员还是厨师),我有时候在吉隆坡的餐厅点餐,看着服务员都不知道要跟他说中文、英文、马来文还是广东话好。但是来到日本,看到餐厅工作的都是日本的年轻人,厨师也都是日本人,就觉得...... 说不出来一种感动(虽然不知道自己在感动什么)...... 我看见这些年轻人工作的辛苦,吃Teppanyaki的时候厨师在炒面,油烟都熏倒他张不开眼睛了,吃串炸的时候,年轻小姑娘在油锅面前热得直冒汗,双颊通红,被烫到手也没有停下来,感谢这些日本年轻人,我们才能吃到这么多好吃的日本料理。



7. 让人抓狂的退税


那个,日本什么都好,就是退税让我很想骂人。首先呢,在日本购物是要买上4500/5000日元(因店家不同)才能退税(7%),通常都是药妆店买东西才能退(保养品、护肤品、药品),可是“药”是要分开结的,就是说保养、护肤品满额退税,药品又要另外满额才能退(眼药水、痘痘药、Collagen也算是“药”哦!)。这个我是觉得还好啦,而且在店内就能退了,不用说特地提早到机场排队。退税的时候呢,店员会要求看护照,之后就会把账单用订书机订在你的护照上。这个我也觉得没什么,因为日本一向如此,虽然我觉得把账单订在护照这个做法很蠢。之后问题就来了,到了机场会有海关人员要求你把订在护照上的账单撕下来还给他(这是新的政策,之前是不需要的),我一整个不能理解,既然要还给你,那你一开始把账单放在信封里给我不是好咯?护照这样撕来撕去万一一个不小心撕破了,接下来去的国家的海关会因为你的护照“破损”有权力不让你入境,在这里给大家提个醒,要谨慎地撕啊!之前有个台湾人就因为这样被马来西亚海关拒绝入境,详细新闻,请点这里

另外,在日本买可以退税的商品时,结账之后店员会把所有东西装在一个密封的袋子里,袋子上面有写明,不可以在日本打开消费(就是说你买了不能在日本使用),如果被检查到打开的话,会被征税。额,我因为买的东西漏出来,搞得我整个密封袋湿湿的,没有办法之下我还是把它们打开处理了,想说那一包东西的稅也才800yen,如果被抓到不是给他咯。结果我发现没有人检查哈哈哈哈,可能是随机抽取检查?我也不确定,大家自己斟酌要不要冒险吧,我是觉得如果不是像我这样有“意外”发生的话,还是不要冒险比较好。



8. 更加让人抓狂的地铁


我敢肯定,第一次去日本搭他们的地铁,一定会搭错车!因为我至今仍然搞不懂他们错综复杂的地铁路线,非常像一张密密麻麻互相交织的蜘蛛网,我都是启动废物模式等男盆友带路哈哈。先说一下大概好了,日本的铁路有不同的公司,不像新加坡就是一家SMRT,有点像吉隆坡有KTM、Monorail、LRT,所以要搞清楚要去的站到底是在那一家公司的铁路上。另外,日本的地铁还有分“超级快速”、“快速”、“普通”,我没有记错的话最少有分四种,“普通”的话就会每一站都停,“快速”、“超级快速”,就会跳站停,所以在上车之前,要搞清楚这是哪一班车,还有这一班车有没有停你想去的站。我记得我第一天到的时候,就是因为没有看清楚这个,前前后后搭错了3次车,真是不容易...... 好不容易到站了之后呢,不要以为你就轻松了,没有没有没有,大阪有些大型的地铁站(例如:难波站)少少就有20多个出口,所以上网做功课找资料的时候,一定要查清楚到底是哪一个出口,因为地铁站的工作人员未必知道你在说什么,就算他知道你在说什么,你也未必知道他在说什么哈哈哈哈。



9. 请提早到机场血拼


那个我必须要说,游客想买的著名手信,例如:薯条三兄弟、Royce,我在路上都没有看到有在卖!因为我一直很想吃Royce巧克力,想说这次去日本一定要买,结果都没有看到...... 就在我放弃的当儿,我终于在机场看到Royce的踪影了!但是因为我的时间不多,而且柜台哪里有好多好多好多人排队,一人拿着至少10盒Royce在等着结账,我只好默默告诉自己,算了吧我回新加坡/吉隆坡再买好了...... 这个故事告诉我们,我们所谓的“必买手信”,当地人可能完全不知道,所以街道上很难看到它们的踪影,如果还是想买的话呢,就请早一点到机场啦!大阪的机场有很可爱的Pokemon Center(其实就是纪念品店),里面有卖只有机场买的到的穿着JR(Japan Railway)制服的皮卡丘哦!




10. 我喜欢京都更胜于大阪


通常游客到大阪(Osaka)都会顺便去京都(Kyoto)还有奈良(Nara)一日游,因为我并没有很想看奈良的小鹿们,所以我们决定不去奈良,在大阪三个晚上,然后在京都两个晚上(详细行程依照惯例会写一篇行程分享哦)。我觉得比起大阪,我更加喜欢京都,因为大阪就是一个城市,除了大阪城(Osaka Castle)、四天王寺(Shitenno-ji)、黑门市场(Kuromon Market)还有道顿堀(Dotonbori)以外,其他景点真的还好,而且四天王寺要不是因为有樱花也没有什么好看的。京都就不一样啦!跟大阪比起来,京都是一个比较悠闲一点的地方,神庙什么的也比大阪的有看头(例如:金阁寺、清水寺),风景也比大阪漂亮,所以我非常后悔没有安排成大阪2晚京都3晚,因为京都还有几个地方没有去到(例如:二条城、俯见稻荷神社、金阁寺),只好下次再去过了。

大阪城 Osaka Castle

京都清水寺 Kiyomizu-dera



11. 除了和菓子还是和菓子的京都


虽然我很喜欢京都,但是它有一个致命的缺点——没有东西吃!在京都要找东西吃没有像在大阪那样容易,且听我娓娓道来。话说京都最出名的伴手礼就是和菓子(日本人吃的精致小糕点),于是所有游客区的商业街,例如:祈园(Gion)、二年坂·三年坂(清水寺前面的商业街)满满的满满的满满的都是卖和菓子的店铺!想要找一间餐厅解决午餐都难...... 当然也不是完全没有,只是要费一番功夫去找,我记得我们逛完清水寺出来都已经很饿了,走了好久好久穿过一排又一排的和菓子店,走到大马路才找到一间家庭式的小餐馆,二话不说马上冲进去吃饭。另外,京都最著名的美食就是“清水豆腐宴”,据说因为京都很多寺庙,自然就会有很多茹素的出家人,而且京都水质好,所以豆腐特别好吃,我上网看了看很多人都说“太清淡了,没有味道”,“吃不饱,很空虚”,再加上我是肉食动物,所以我就没去吃啦。不要以为没有肉的豆腐宴会便宜,我经过一家餐厅的时候偷瞄了他们的菜单,一人份的豆腐宴要4000多日元(新币50,马币150),还是算了吧对不对哈哈哈。


樱花季会有很多樱花限定商品



12. 对不起台北我错怪你了


我3月去台北的时候有小小抱怨一下台北很贵,没有想象中便宜,这次去日本我已经做好心理准备告诉自己日本很贵了,但是没想到日本比我想象中还贵,贵多了!我的老天爷,先不要说樱花季那要价不菲并且不可能有折扣的机票和酒店(酒店超夸张,有钱都还不一定book得到),单单是吃饭,就贵得不清不楚!我觉得如果是去餐厅吃的话大概一个人最少都要800到1000yen,还没包括饮料啊,逛街的时候嘴巴痒买的小吃啊,可爱的小零食啊等等等等。日本是我目前为止去过最贵的地方,我只是去大阪都这样了,不敢想象北海道还有东京的花费哈哈哈。不过不要担心,还是有预算不高的玩法,可以三餐都在便利店解决,一个便当也就300yen左右,可以省下不少钱,虽然日本便利店的东西都不错吃(大推温泉蛋还有甜点!)但是我不喜欢这样的旅行方式,所以只能回来的时候对着账单哭泣了。

虽然我不喜欢餐餐便利店
但是我的早餐/宵夜都会在便利店解决
不要看不起日本的便利店
他们的甜品真的很好吃
图中的千层蛋糕个人认为完爆Lady M
还有布丁是我的真爱!



13. 有机会的话,来日本赏樱吧!


我的Bucket List第一条就是去日本赏樱,纯粹是觉得跟什么去玻利维亚盐湖、走完世界各地的Disneyland,这个相对要容易许多,所以它一直都是第一条。虽然我知道樱花不只是日本才有,附近的台湾、韩国都可以赏樱,但是你看每年还是那么多人蜂拥而至到日本赏樱(每年3月刷instagram感觉一半的人都去了日本),你就知道日本绝对有他独特的魅力所在,以我在台湾和日本都看到樱花的经验来说,台湾真的是没办法和日本比,日本的樱花树都长得很密集,花也比较茂盛,所以会有那种满满的都是樱花的感觉,台北就比较稀稀落落吧。而且日本还有独特的赏樱文化——Hanami,就是在樱花树下跟同事、朋友、家人一起野餐,烤烤肉喝喝酒聊聊天,或者是干脆直接在樱花树下睡午觉哈哈。这次有幸还遇到日本人赏夜樱,就是晚上了大家还是聚集在公园里利用街灯赏樱(其实我怀疑他们只是要个借口喝酒哈哈哈),日本人对于樱花的热爱可见一斑。








好啦,就是这样了,接下来我会写一篇关于日本的美食,敬请期待!



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